考试
1970-01-01 08:00:00【单选题】 制作甜面包时,配方中蛋量和水量加起来为62%,如
题目描述
【单选题】 制作甜面包时,配方中蛋量和水量加起来为62%,如今已知使用3公斤面粉,蛋量为240g,应添加多少水【】
A1520g
B1620g
C1720g
D1820g
答案解析
B
B
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