考试
2022-12-25 01:38:03

在调制混酥面坯时,为增强混酥面坯的松酥性,可加大油脂的用量或

题目描述

在调制混酥面坯时,为增强混酥面坯的松酥性,可加大油脂的用量或加入适量的膨松剂。

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答案解析

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