考试
2022-12-25 02:05:41

编制席谱,在餐饮业中称“开菜单”,有()席谱、表格式席谱和框

题目描述

编制席谱,在餐饮业中称“开菜单”,有()席谱、表格式席谱和框架式席谱以及工艺式席谱。

A、提纲式

B、手写式

C、创意式

D、针对式

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答案解析

A

A

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