考试
2022-12-25 01:50:40

浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,窖大甑小,淀粉含量低

题目描述

浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,窖大甑小,淀粉含量低,发酵周期长。

A、原窖法和跑窖法

B、跑窖法

C、跑窖法和老五甑法

D、原窖法和老五甑法

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答案解析

A

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