考试
2021-07-11 05:22:10

在肉制品亚硝酸钠、亚硝酸钾的目的是()。

题目描述

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在肉制品亚硝酸钠、亚硝酸钾的目的是()。

A.使肉制品呈现良好的色泽

B.抑制肉制品中的肉毒杆菌的生长

C.增加肉制品的盐度

D.调节肉制品的酸碱度

答案:AB

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答案解析

:AB来源:网络整理 免责声明:本文仅限学习分享,如产生版权问题,请联系我们及时删除。 上一篇: 对于中美关系,中方一直致力于建设()。

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