考试
2022-12-25 01:27:28

面糊类蛋糕体积小、组织坚实、边缘低垂、中央隆起是因()

题目描述

面糊类蛋糕体积小、组织坚实、边缘低垂、中央隆起是因()

A、搅拌过度

B、搅拌不足

C、炉温太高

D、发粉用量不足

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

D

D

加载中...
AI正在思考中,请稍候...