一次文献，又称原始文献，指以作者本人的工作经验、观察或者实际

答案解析：本题题干为多定义。第一步：关键信息一次文献------①以作者本人的工作经验、观察或者实际研究成果为依据而创作的；②具有发明创造和新见解。二次文献------①对无序的一次文献的外部特征如题名、作者、出处等进行著录；②将内容提炼压缩并按照一次文献的一定的学科、专业排序。第二步：题目详解C选项：小郭从出版社拿到的经济类新书目录和简介，经济类新书是一次文献，经济类新书的目录和简介是对一次文献的进行了整理，按照一定的专业排序的道德产物，符合定义，当选。A选项：摘抄“好词好句”，只是将一次文献的部分内容摘录，不是将一次文献按照外部特征著录，也不是将一次文献提炼压缩，不符合定义，排除。B选项：整理实验记录、处理数据后写出的文章，是根据研究成果进行的创作，具有小李的新见解，属于一次文献，排除。D选项：小赵购买的急救手册，无法说明急救书册是基于其他一次文献的基础上编著的，不符合定义，排除。故本题选C。【2017-山东-078】 　　

参考答案：C