薏苡仁的炮制工艺和作用如何？

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薏苡仁的炮制工艺和作用如何？

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炮制工艺：薏苡仁取原药材，除去杂质，筛去灰屑。炒薏苡仁取净薏苡仁，置炒制容器内，用中火加热，炒至表面黄色，略鼓起，表面有突起，取出。麸炒薏苡仁先将锅烧热，撒人麦麸即刻烟起，再投入薏苡仁迅速拌炒至黄色，微鼓起，取出，筛去麦麸即得。每100kg薏苡仁，用麦麸15kg.

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