超星尔雅学习通《探寻中国茶：一片树叶的传奇之旅》(浙江大学)

题目描述

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1.1何为茶：茶树的茎叶花果

1、【单选题】在植物学分类上属于()科、()属、()种。

A、茶;茶;山茶

B、山茶;茶;茶

C、茶;山茶;茶

D、山茶;山茶;茶

参考答案：D

2、【单选题】茶树真叶一般有明显的主脉、叶缘有锯齿,叶脉呈(),嫩叶背面着生茸毛。

A、二叉分枝

B、平行状

C、网状

D、弧形

参考答案：C

3、【判断题】茶花为两性花,多为白色,少数呈淡黄或粉红色,稍微有些芳香。茶花的花瓣通常为5~7瓣。

A、正确

B、错误

参考答案：A

4、【判断题】乔木型茶树主干矮小,分枝稠密,主干与分枝不易分清,我国栽培的茶树多属此类。

A、正确

B、错误

参考答案：B

1.2寻根缘：中国是茶的故乡

1、【单选题】人们发现和利用茶始于原始母系氏族社会,迄今约有()年历史。

A、1000-2000

B、3000-4000

C、5000-6000

D、50000

参考答案：C

2、【单选题】最早关于茶的记载是出自()

A、《茶经》

B、《神农本草经》

C、《大观茶论》

D、《茶之源》

参考答案：B

3、【多选题】下列属于茶树的起源中心地区的有（）

A、浙江

B、四川

C、云南

D、贵州

参考答案：BCD

4、【多选题】中国人的祖先饮茶经历了四个过程:生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮。

A、生吃药用

B、熟吃当菜

C、烹煮引用

D、冲泡品饮

参考答案：ABCD

5、【判断题】印度世界上最早发现、利用人工栽培茶树的国家。

A、正确

B、错误

参考答案：B

1.3探分布：遍布全球茶产区

1、【单选题】从全球茶区的地理分布看,种茶国家已遍及世界五大洲()个国家。

A、62

B、63

C、64

D、65

参考答案：C

2、【单选题】国家一级茶区分为4个,即()、西南茶区、江南茶区、江北茶区。

A、西北茶区

B、华北茶区

C、华中茶区

D、华南茶区

参考答案：D