对于有食物过敏问题的孩子，目前通行的预防手段是严格从饮食中剔
题目描述
对于有食物过敏问题的孩子，目前通行的预防手段是严格从饮食中剔除可能导致过敏的食材。然而，约翰霍普金斯大学的过敏及免疫学研究小组日前在《新英格兰医学杂志》上发表论文指出，适当接触过敏源可以显著减少急性重症过敏发生的概率。在对55名年龄在5到11岁之间有鸡蛋过敏症的儿童进行的临床试验中，每日摄入少量鸡蛋清粉末的一组在坚持22个月后，75％的试验对象不会再因吃下整个鸡蛋而出现过敏症状。文段意在说明的是（ ）。
答案解析
解析： 文段首先介绍了目前通行的通过剔除过敏食材以预防孩子食物过敏的手段，然后以“然 而”转折，提出了研究人员关于减少过敏发生的新成果，最后以鸡蛋过敏试验对这一成果进行了验证。A项是研 究人员试验的内容，非文段重点，排除。B项是对通行预防手段的评价，未涉及研究人员的成果，排除。D项“尽可 能多地”与文段的“适当接触”不符。排除。C项是研究人员的成果，为文段意在说明的内容，故当选。
答案：C
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