考试
2022-12-19 13:32:38

啤酒生物稳定性破坏

题目描述

啤酒生物稳定性破坏

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

在啤酒保存期内,微生物繁殖到104~105个/mL以上,啤酒发生口味的恶化,变成混浊和有沉淀物,此时啤酒就称“生物稳定性破坏”。

在啤酒保存期内,微生物繁殖到104~105个/mL以上,啤酒发生口味的恶化,变成混浊和有沉淀物,此时啤酒就称“生物稳定性破坏”。

加载中...
AI正在思考中,请稍候...