中级经济师证
2025-03-14 00:48:34

(  )是一种政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规,

题目描述

(  )是一种政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规,也是食品行业的作业规范,是建立和实施HACCP体系的基础。

A

HACCP

B

GMP

C

GAP

D

GDP

答案解析

B

考查GMP概念。GMP是良好生产规范的缩写,是一种政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规,也是食品行业的作业规范,是建立和实施HACCP体系的基础。

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