考试
2021-02-26 13:01:32(单选题)可作为食品添加剂中的发色助剂是()。
题目描述
A维生素A
B维生素C
C维生素B1
D维生素B6
E叶酸
答案解析
[db:答案解析]
B参考解析:应用于腌制肉制品,维生素C作为发色助剂,可有效地促进肉红色的亚硝基肌红蛋白的产生,防止肉制品的褪色,同时抑制致癌物质亚硝胺的生成。
加载中...
AI正在思考中,请稍候...相关试题
【单选题】 新速腾定速巡航按钮位置发生改变,
1807以下属于革命文化理论的是()。答案7
[单选] 主旋律作品观点未必极端,标题未必惹
[多选] 关于银行汇票,说法正确的是( )
198.《清明上河图》是中国十大传世名画之一
(单选题)肝主疏泄生理功能的发挥,起根本作用
【单选题】 《理想国》是【】的代表作。(学历
清廷曾严令在南洋一带的华侨,限三年回国,否则
278. 选择词语的正确词形____。 [单
下列对《边城》的分析不正确的一项是
教学的教育性主要体现在教学过程的哪一条基本规
三北防护林的主要环境作用是
下列工业区不在濑户内海沿岸的是()
板的构造筋截面面积:沿受力方向配置时不宜小于
已交付使用的公路工程项目,事故报告单位为(
启动第一台汽泵后,电泵/汽泵手动并泵的操作。
特种设备生产使用单位违反《特种设备安全监察条
企业事业单位可以开立()个基本账户。
国务院在1983年12月31日召开的第二次全
目前使用最普遍的是以太网()结构。