考试
2022-12-25 03:14:49

禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。

题目描述

禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。

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答案解析

对禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,其脂肪含量低,鲜嫩味美,且易于消化。

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