考试
1970-01-01 08:00:00

简述营养食谱的调整与确定原则

题目描述

简述营养食谱的调整与确定原则

答案解析

1. 保证营养平衡 2. 餐次分配合理 3. 强调食物多样化 4. 要考虑就餐者的习惯和口味,及时更换调整食谱 5. 考虑季节和市场供应情况,兼顾经济条件 6. 注意食品安全卫生

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