述慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则。
题目描述
述慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则。
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答案解析
高脂肪低碳水化合物型饮食。三者供能适宜比例为：碳水化合物50%左右，脂肪占3035%，蛋白质占15%左右。其中，脂肪最好以中链脂肪酸为主，利于消化和正氮平衡的恢复。尽管碳水化合物的呼吸商高，但由于它能促进血氨基酸进入肌肉组织，并在肌肉内合成蛋白质，而脂肪则无此功能，所以不能过分限制碳水化合物的摄入。
高脂肪低碳水化合物型饮食。三者供能适宜比例为：碳水化合物50%左右，脂肪占3035%，蛋白质占15%左右。其中，脂肪最好以中链脂肪酸为主，利于消化和正氮平衡的恢复。尽管碳水化合物的呼吸商高，但由于它能促进血氨基酸进入肌肉组织，并在肌肉内合成蛋白质，而脂肪则无此功能，所以不能过分限制碳水化合物的摄入。
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