考试
1970-01-01 08:00:00【单选题】 在调味时,【】的作用主要是缓和辣味的刺激感,增加
题目描述
【单选题】 在调味时,【】的作用主要是缓和辣味的刺激感,增加咸味的鲜醇,抑制菜肴原料的苦味。
A鲜味调味品
B酸味调味品
C咸味调味品
D甜味调味品
答案解析
D
D
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