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1970-01-01 08:00:00糊化是把淀粉悬浮液加热到一定温度时,淀粉粒突然吸水膨胀而变成
题目描述
糊化是把淀粉悬浮液加热到一定温度时,淀粉粒突然吸水膨胀而变成粘稠状胶体溶液的现象。
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
答案解析
A、正确
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