考试
2022-12-25 00:50:47

叶类蔬菜的一般烹饪运用特点是()。

题目描述

叶类蔬菜的一般烹饪运用特点是()。

A、长时间炖煮

B、短时间加热或生食

C、干烧干煸

D、油炸

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答案解析

B

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