考试
2022-12-16 12:49:31冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快，这是因为：
题目描述
[单选题]
冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快，这是因为：
A.水的热容量比空气大
B.水的密度比空气大
C.水的热传递性比空气好
D.水和冰的化学成分完全相同
答案解析
答案解析：本题为物理相关常识。第一步：分析考点水的热传递性比空气好，可以更快的将热量传递给冰冻的肉，加速解冻，所以选C。第二步：分析选项A选项：水的热容量比空气大，说明容纳的热量比空气多，与解冻速度无关，排除。B选项：水的密度比空气大，说明水比空气重，与解冻速度无关，排除。D选项：液态水和冰是水的不同状态，与解冻速度无关，排除。故本题选C。【2015-广东县级及以上-009/广东乡镇-007】
参考答案：C
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