考试
2021-05-28 17:11:32【单选】患儿,5岁,诊断为缺铁性贫血,血红蛋白为75g/L。
题目描述
A.蔬菜、水果
B.高脂肪及高糖饮食
C.动物肝及高蛋白饮食
D.白菜及高蛋白饮食
E.瓜类菜及低蛋白饮食
答案解析
含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等。谷类、多数蔬菜、水果等含铁较低,乳类(如牛奶)含铁最低
C
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