考试
2022-12-16 22:25:37

下列有关HACCP表述正确的是( )。A是“良好生产规范”的

题目描述

ABCDE

核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理

答案解析

解析考查HACCP认证。HACCP认证是英文“危险分析关键控制点”的缩写。国家认监委负责全HPACCP管理体系认证认可工作的统一管理、监督和综合协调工作。   

  B,C

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