考试
2022-12-25 03:08:43

高粱中若单宁含量过多,能抑制酵母发酵,并在大汽蒸馏时会被带入

题目描述

高粱中若单宁含量过多,能抑制酵母发酵,并在大汽蒸馏时会被带入酒中,使酒带苦涩味。(    )

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答案解析

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