考试
2022-12-25 00:52:14

老五甑操作法中,由于糟醅含水量大,不利于()等醇溶性香味成分

题目描述

老五甑操作法中,由于糟醅含水量大,不利于()等醇溶性香味成分的提取。

A、乙酸乙酯

B、乳酸乙酯

C、丁酸乙酯

D、己酸乙酯

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答案解析

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