钱穆先生曾说：“教育即文化之一部分，今既剿截数千年传统文化，

[题目解析本题考查文化对教育的制约和影响。从广义上说，教育虽然是文化的一部分，但教育本身又是一种非常特殊的文化，因为教育既是文化的构成体，又是文化的传递、保存、深化与提升的手段，这就是教育的双重文化属性。文化对教育的制约和影响体现为：（1）文化对教育具有价值定向作用；（2）文化影响教育的内容与水平；（3）文化影响教育教学方法的使用；（3）文化影响教育目的的确立；（5）文化模式影响教育环境与教育模式；（6）文化传统影响教育的传统与变革。题干中，主要表达的是文化对于H区教育的作用，即文化对教育的制约和影响。A、B两项正确。C项：教育影响文化更新和创造指的是教育更新、创造文化的功能，即教育通过创造新的思想与观念、发展社会科学技术，培养富有创新精神的人，对社会文化进行创造与更新。教育不仅直接生产新的文化，包括新的作品、新的思想和新的科学技术，还培养创造性人才，并把他们输送到社会的各行各业，使他们直接从事文化创造活动。这是教育对文化的反作用的体现，为干扰项。与题干不符，排除。D项：教育具有文化传承功能指的是教育传递着文化，它使新一代能迅捷、经济、高效地继承人类创造的精神文化财富的精华，迅速成长为具有鉴赏、创造文化能力的“文化人”。与此同时，教育将人类的精神文化财富内化为个体的精神财富，从而使教育有了保存文化的功能。这是教育对文化的反作用的体现，为干扰项。与题干不符，排除。故正确答案为AB。 　　

：AB