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2021-02-26 12:24:34(单选题)下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒()。
题目描述
A蛋制品
B海产品
C乳制品
D禽类食品
E腌菜
答案解析
[db:答案解析]
B参考解析:副溶血性弧菌是一种嗜盐菌,最适生长温度为37℃,在含3.5%氯化钠的培养基中生长最佳,在海水中可存活47天以上。海产品易引起副溶血性弧菌食物中毒。
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