生物科技是利用科学技术和生物技术，对农业或其他方面进行改造。

答案解析：第一步：判断题型------本题为词句理解题第二步：分析题干词句理解题，先定位，“这些难题”出现在文段末尾，答案看前文。“这些难题”属于问题型表述，只有倒数第二句出现了问题，所以答案对应倒数第二句。倒数第二句说“由于药物资源有限，含量极微，因而使用高纯度的分离工艺有一定难度，且成本昂贵”，属于“原因+结果”的表述，结果重要，即重点在“使用高纯度的分离工艺有一定难度，且成本昂贵”，也就是说，“这些难题”指代“高纯度的分离工艺有一定难度，且成本昂贵”，所以选B。第三步：分析选项A选项：不是问题表述，所以A错。C选项：“药物资源有限，含量极微”是“高纯度的分离工艺有一定难度，且成本昂贵”的原因，不是难题，所以C错。D选项：“药物资源有限，含量极微”是“高纯度的分离工艺有一定难度，且成本昂贵”的原因，不是难题，所以D错。故本题选B。【2019-辽宁-056】 　　

参考答案：B