A: 风靡纽约的“中国拍黄瓜”并非原汁原味的中国文化
B: 用沙拉酱、酸奶拌的黄瓜也属于中国文化
C: 适应当地习惯的产品往往更容易在短期内打开异文化市场
D: 中西“混搭”的产品也能起到文化输出的作用
B项,从文段可知,“用传统酱油拌的黄瓜是中国文化”,而“用沙拉酱、酸奶拌的则是改头换面的混搭产品”,故B项表述与文意不符。 A项,由“在纽约用来拌黄瓜的作料并不是传统的蒜末酱油,而是沙拉酱、酸奶”可知,说法正确。故排除A项。
C项,由“原汁原味的文化输出固然应该有,但往往是小众的,能在短期内迅速打开异文化市场的,注定是那种改头换面的‘中国拍黄瓜’”可知,其表述正确。故排除C项。
D项,由“这种既满足好奇心又适应日常习惯的‘混搭’产品,常能表现出异乎寻常的流通力,并产生意想不到的文化输出效果”可知,其表述正确。故排除D项。
故本题答案为B选项。
答案:B
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