考试
1970-01-01 08:00:00

2.某品牌虾条配料表中有5'-呈味核苷酸二钠,该食品添加剂的

题目描述

2.某品牌虾条配料表中有5'-呈味核苷酸二钠,该食品添加剂的作用是 [单选题] *

A.增酸

B.增鲜

C.防腐

D.营养

答案解析

B.增鲜

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