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1970-01-01 08:00:00264. 食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染( )。
题目描述
264. 食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染( )。
A、生产车间工艺布局不合理
B、防虫设施不足或放置不合理
C、包装材料消毒不彻底
D、车间洁净度不够
答案解析
A、生产车间工艺布局不合理 B、防虫设施不足或放置不合理 C、包装材料消毒不彻底 D、车间洁净度不够
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