考试
2022-12-29 08:12:34

动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,不包括()。

题目描述

动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,不包括()。

A、维生素

B、蛋白质

C、矿物质

D、脂肪

E、碳水化合物

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答案解析

A

A

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