被称为酿酒行业的祖师是谁?

题目描述

被称为酿酒行业的祖师是谁?
A孔子
B鲁班
C柳永
D杜康金田起义土木之变　　

杜康是中国酿酒业开山鼻祖。据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王。少年的杜康发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为“杜康酒”。　　　　

同上

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