考试
2022-12-25 02:18:30

腌可使原料的质地松软,保持形状的完整和整齐。

题目描述

腌可使原料的质地松软,保持形状的完整和整齐。

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答案解析

错原料经过腌制过后,改变了原料故有的质地,是原料的质地变得松软。故不能继续保持原有的形状完整整齐。

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