考试
2022-12-09 17:28:56

1 . 利用沸水热对流的作用使面点制品成熟的方法是( )。

题目描述

1 . 利用沸水热对流的作用使面点制品成熟的方法是( )。 [单选题] *

A.溜

B.蒸

C.煮

D.烩

答案解析

C.煮

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