考试
1970-01-01 08:00:00

面包是以面粉为主料,添加盐、水、酵母、糖、蛋、奶、油脂等,经

题目描述

面包是以面粉为主料,添加盐、水、酵母、糖、蛋、奶、油脂等,经和面、发酵、整形、成型和烘烤而成的食品。
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确

答案解析

A、正确

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