“自由基进行攻击的目标是细胞及其外围”一句中，“

题目描述

各种美容上的保养，不论是请医生进行诊护，还是请美容师施以美容术，目的不外是为了减少老化作用在脸上留下的痕迹。老化现象是否可以避免呢？

加速老化的原因有很多种，其中有一些是与个人体质有关，有一些则是因为外界因素的影响所造成的。不均衡的饮食习惯会导致过度肥胖，或体重不足，而更可能造成以上两种情况交替产生。此外，机体各组织合成的成分间分配不均衡，如碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素及机体必须的微量元素等，也会造成老化现象。外界环境对呼吸道器官的神经刺激，例如香烟就是头号敌人，它能使弹性纤维断裂，尤其它会降低呼吸道器量，呼吸道间的氧气会因此减少。大气污染也是呼吸道受到侵害的主要元凶，虽然生病要用药物治疗，但使用不当难免造成副作用而加速老化。太阳光的辐射线，尤其是紫外线，会渗透深层皮肤造成破坏。

上述因素都会协助体内各种毒素的形成，其中最主要的就是自由基。所谓自由基就是机体内循环流动的分子，或是分子的部分，经由本身能量的转化而成为有毒的分子。一个处于稳定状态的分子在受到氧电子的作用后，会变成自由基，同时也会使其他分子变质成为自由基。

自由基进行攻击的目标是细胞及其外围，细胞膜便是自由基的第一靶子，当细胞自行修补的功能耗尽之后，就只能听任自由基进入细胞内部。自由基一进入细胞质就产生破坏细胞的元素，渐渐地，不正常的细胞便形成了。最后连细胞核也成了受攻击的目标，由于能量规律受到破坏，细胞核中传送出的讯息也有所更改。与此同时，它对细胞外部的破坏也正同时进行，它会使支撑组织变质，特别是会破坏弹性纤维及胶原蛋白，因此便导致人体皮肤的老化。