考试
1970-01-01 08:00:0014.食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清
题目描述
14.食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。 [判断题] *
对
错
答案解析:《食品安全法》 第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
答案解析
错
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