考试
2022-12-09 11:39:33

164. 发酵环节的操作精细化主要应注意以下哪几个方面()。

题目描述

164. 发酵环节的操作精细化主要应注意以下哪几个方面()。 *

A、低温入池

B、缓慢发酵

C、注重窖池保养

D、科学控制黄水抽取量

答案解析

A、低温入池 B、缓慢发酵 C、注重窖池保养 D、科学控制黄水抽取量

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