有人说，中国农民吃饭靠“两平”：一是邓小平，二是袁隆平。

（1）邓小平实行改革开放的政策，推行家庭联产承包责任制。（评分说明：意思相近即可）；袁隆平培育成功籼型杂交水稻。（评分说明：意思相近即可）（2）邓小平运用政策或制度。袁隆平运用技术或科技。（3）都促进了农村经济的发展；都促进了农业产量的提高。（评分说明：答出其中一点且意思相近即可，其它答案符合题意也可。）创新精神。（评分说明：言之有理即可。）

（1）根据所学知识可知，1978年召开的十一届三中全会上邓小平作出了改革开放的历史性决策，改革先从农村开始，实行家庭联产承包责任制，促进了农村经济的发展。1973年，袁隆平在世界上首次培育成功籼型杂交水稻，比普通水稻增产20%以上。（2）根据所学知识可知，两个人解决“吃饭”问题，袁隆平是从技术（ 科技）角度解决；邓小平从政策或制度角度解决。（3）根据所学知识可知，邓小平和袁隆平两个人的贡献都促进了农村经济的发展；都促进了农业产量的提高。第二小问是开放题，言之有理即可，如：创新精神。