茶叶泡几次饮用好？

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茶叶泡几次饮用好？

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茶叶中能溶解于水的物质近40%，通常绿茶质量越好，可溶性物质越多，主要是茶多酚等含量较高。据测定，绿茶泡至第3次时，茶汤中的含水浸水物仅10%左右，第4次仅为1%3%。泡茶具体次数应视茶质、茶量而定，一般红绿茶以不超过4次为好。

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