考试
2022-12-25 00:06:14

宴会分鱼服务时,应根据其不同的食用方法而进行不同的分割装碟。

题目描述

宴会分鱼服务时,应根据其不同的食用方法而进行不同的分割装碟。一般情况下,分鱼的具体要求有哪些?

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答案解析

(1)分鱼前,应备好餐碟、刀、叉、勺;

(1)分鱼前,应备好餐碟、刀、叉、勺;

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