法律的当然解释是指法律虽然没有明确规定某一事项，但依规范目的

定义强调：①举重以明轻：对于某一应当被允许的行为，举一个情节比其严重而被允许的规定；②举轻以明重：对于某一应当被禁止的行为，举一个情节比其轻微而被禁止的规定。 A项中，“在公园禁止攀折树枝”属于“某一应当被禁止的行为”，“在公园采摘树叶”属于比“在公园攀折树枝”轻的行为，该行为被禁止，所以在公园攀折树枝的行为应当被禁止，属于举轻以明重，判断正确； B项中，“打死夜无故入人家者无罪”属于“某一应当被允许的行为”，不是“某一应当被禁止的行为”，不属于举轻以明重，判断错误； C项中，“携带大型动物的行为”属于“某一应当被禁止的行为”，“携带小型动物”属于比“携带大型动物”轻的行为，该行为被禁止，所以携带大型动物的行为应当被禁止，属于举轻以明重，而不是举重以明轻，判断错误； D项中，法律规定16周岁以下的未成年人不承担刑事责任，说明15周岁的未成年人不承担刑事责任，可以直接推出，并不涉及法律的当然解释，判断错误。
故本题答案为A选项。

答案：A