考试
2022-12-21 17:21:24

泡沫式啤酒独有的特点,也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的

题目描述

泡沫式啤酒独有的特点,也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的形成和持续时间,与哪些因素有关?

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答案解析

酒液中二氧化碳的含量以及麦芽汁的组成有关。

酒液中二氧化碳的含量以及麦芽汁的组成有关。

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