近来由公众发起的吃尽盘中餐——“光盘行动”，掀起一股餐桌新风

题目描述

【题目】近来由公众发起的吃尽盘中餐——“光盘行动”，掀起一股餐桌新风。参加“光盘行动” （）A.能够降低恩格尔系数，提高生活水平B.有利于扩大消费，拉动经济增长C.是坚持勤俭节约、艰苦奋斗消费观的体现D.提高餐饮企业的经济效益

参加“光盘行动”是针对奢侈消费行为提出的，提倡节约，是坚持勤俭节约、艰苦奋斗消费观的体现，C正确且符合题意；参加“光盘行动”不能降低恩格尔系数，不能提高生活水平，A说法错误；B不符合题意，应排除；参加“光盘行动”与以前的奢侈消费相比，可能降低餐饮企业的经济效益，D说法错误。所以答案是：C。

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