考试
2022-12-25 01:36:21

清香型白酒酿造时(清蒸二次清工艺)主要通过()控制入缸时淀粉

题目描述

清香型白酒酿造时(清蒸二次清工艺)主要通过()控制入缸时淀粉浓度。

A、控制淀粉粉碎度

B、配醅量

C、配糠量

D、加水量

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答案解析

A

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