在加热揭竹过程中,豆浆的pH会因有机物的分解而逐渐下降,且温度越高,下降越快。在一般情况下,豆浆的初始pH为6.5左右。如果豆浆的pH低于6.2,豆浆便会出现黏稠状,表面结皮龟裂、不成片。试验表明,pH为9时,腐竹的得率最高,但颜色较暗,因此以pH7~8为最佳。
在加热揭竹过程中,豆浆的pH会因有机物的分解而逐渐下降,且温度越高,下降越快。在一般情况下,豆浆的初始pH为6.5左右。如果豆浆的pH低于6.2,豆浆便会出现黏稠状,表面结皮龟裂、不成片。试验表明,pH为9时,腐竹的得率最高,但颜色较暗,因此以pH7~8为最佳。
个人信用报告是个人的经济身份证,目前,个人信
(单选题)配料室有()煤粉料仓。
(单选题)下列哪项不属于渠道防渗工程冻害的类
中国历史上唯一的女皇帝是( )A.秦宣太后B
(单选题)静息电位接近于()
【判断题】 创新性是管理案例分析的一个重要原
可燃冰是一种天然气水合物,其中的主要化学成分
从岳飞的“端康耻,犹末雪,柜子很,何时灭”的
“共争青岛归来,同看国贼罢黜;欢呼学生复课,
家住德州的阳阳在作文中有以下一些描述语言,你
矿物资源的特点是( )
社会保险不包括下列哪一选项?()
社区卫生服务的含义和基本内容是什么?
下列关于会计监督职能的表述中,不正确的是()
阴虚而致的汗出为()
对等量黄曲霉毒素最敏感的动物是()
暨大珠海学院行政楼是()年才落成并投入使用的
调工程中使用的制冷剂有蒸汽压缩式和()两种。
防水板的铺设应该( )
人民法院审理案件时,认为地方行政规章与国务院