考试
2022-12-27 02:28:08

将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中.水的颜色无明显变化,若

题目描述

将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中.水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是()

A、细胞壁在加温中受到破坏

B、水温增高,花青素的溶解度加大

C、加温使细胞膜等生物膜失去了选择通透性

D、加温使水中化学物质发生了反应

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答案解析

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C

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