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1970-01-01 08:00:00【单选题】 酵母多纳滋的面团应搅拌至【】(技能鉴定,其他技能
题目描述
【单选题】 酵母多纳滋的面团应搅拌至【】
A拾起阶段
B卷起阶段
C面粉扩展阶段
D面筋断裂阶段
答案解析
C
C
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