考试
2023-01-01 11:36:09

用底、面火均匀的传导、辐射及对流的烘烤方式,适宜制作()面点

题目描述

用底、面火均匀的传导、辐射及对流的烘烤方式,适宜制作()面点。

A、 A.表面洁白

B、 B.表面上色

C、 C.色泽一致

D、 D.外脆内软

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答案解析

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