考试
2021-02-26 13:00:40(单选题)急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法()。
题目描述
A煮、炖
B烩、烤
C烧、烙
D油煎、卤
E炖、炸
答案解析
[db:答案解析]
A参考解析:宜采用烧、煮、烩、卤、炖等方法,禁用油煎、炸、烙、烤等烹调方法。
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